We are EXPERT !

The Coffee Address

 

 

Notre société, basée à Genève, est spécialisée dans l'importation de cafés haut de gamme de la marque la TOSTERIA.

 

La mission de notre société est d’offrir, aux particuliers comme aux professionnels, la possibilité d’atteindre la perfection de l’espresso, sans aucun compromis. C’est en offrant les meilleurs cafés ainsi que des équipements adaptés à la réalisation de l’espresso que nous sommes en mesure de garantir l’excellence en tasse.


Nous sommes passionnés par notre travail et œuvrons pour la qualité. Nous coopérons avec de nombreux experts dans le monde du café afin d'entretenir une synergie entre professionnels. Notre but est de transmettre notre connaissance et nos compétences au travers de formations ciblées dispensées à nos clients.


Nous travaillons avec les experts internationaux


Andreij Godina

Andrea Matarangolo

Marco Cremonese

Andrea Antonelli

Edy Bieker

 

 

La Tosteria cafe grain

Histoire des cafés la Tosteria

 

 

La société Sideca, entreprise familiale de 5 personnes, située aux portes de Florence (Italie), dont le maître-torréfacteur n’est autre que le propriétaire de la société lui-même, possède une solide réputation à travers toute l’Italie en raison notamment de son centre de formation pour baristi mais aussi de son expertise et de son savoir-faire reconnus dans le domaine de la torréfaction du café. En outre, la particularité des cafés commercialisés sous la marque la Tosteria réside dans la constance de la qualité et dans la précision du processus de torréfaction.

 

Les cafés la Tosteria sont issus de plantations sélectionnées minutieusement et répondant aux critères les plus exigeants en terme de sélection des fruits et d’éthique.

 

Les cafés la Tosteria sont des cafés d’amateurs, exclusifs, servis dans les meilleurs établissements d’Italie et d’ailleurs. Que ce soit un café d’assemblage ou un café « pure origine », la qualité et l’attention portées à chaque grain restent immuablement les mêmes. Compétence et excellence sont les maître-mots du processus de torréfaction.

 


 

 

 

 

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